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鲜天下:流行菜大赛指定食材

3月28日,“红果家”杯•第二届全国流行菜烹饪大赛,在中国食材电商节馆隆重举行。鲜天下作为流行菜小龙虾品类冠名商,也是第二届流行菜烹饪大赛小龙虾品类指定食材品牌,在本次比赛中,可谓是“一战成名”。

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鲜天下的小龙虾肉质十分的Q弹、鲜嫩,且蛋白质含量很高,富含镁、锌、碘、硒等丰富的矿物质元素。通过重重筛选,挑选出新鲜天然、原汁原味、优质精品的龙虾。再用独特的调料烹饪出口感上乘的美味小龙虾,最后用液氮技术锁住小龙虾的鲜美之味。

在此次鲜天下·小龙虾流行赛专场竞赛中,各路厨师们在鲜天下提供的小龙虾上“大显身手”,纷纷展现出自己的绝技与创意,制作出一道道风味、口味各不相同的美味佳肴。

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鲜天下的小龙虾能够成为小龙虾菜品类流行菜烹饪大赛的指定食材,绝对不是偶然。是因为鲜天下的产品依托强大资金及品牌优势,以大荆州为中心优选养殖虾源,严格执行生产标准,执行机选人工二级分拣,严格控制死亡率残值率,选聘优秀研发美食顾问团队,选用原生态辅料,精心研制。利用先进技术及速冻技术打造的一款拳头系列产品,最后利用全湖北最精准检测设备和体系,确保产品品质及食品安全。

永利电玩城,3月29日下午,食材节上第二届全国流行菜烹饪大赛颁奖典礼正式开始。鲜天下作为小龙虾菜品类流行菜的指定供应商,对小龙虾菜品类流行菜烹饪大赛进行了颁奖,对获得名次的厨师颁发了奖杯。

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此赛事经过国内外众多餐饮同仁,资深评委公正严格的打分,最终评选出了各项实至名归的专业奖项。鲜天下的领导代表孟娜女士为本次——鲜天下·小龙虾流行赛专场竞赛中的获奖厨师们进行了颁奖。在接下来的发言中,孟娜女士还表示此次流行菜烹饪大赛是一次不可错过的观摩、品鉴、交流学习的盛宴,既弘扬了中国小龙虾饮食文化,更是传承了武汉小龙虾美食的精髓。最后,鲜天下祝流行菜烹饪大赛越办越好,同时也预祝各位选手们不断提高烹饪水平,为小龙虾餐饮的发展不断注入新的活力。

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而另一边2019•鲜天下的新品发布会正如火如荼的举行中,8位俄罗斯美女模特手持鲜天下新品展示牌,为大家进行展示。身着红裙的外籍美女与我们火红的小龙虾相呼应,也预示了鲜天下在未来的小龙虾产业中必将红红火火,蒸蒸日上!

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